中国石油网消息 （记者 凌须斌）民以食为天，食以安为先。由于秋季干燥，员工易上火生病，进入9月以来，青海油田将员工饮食安全放在第一位，严把职工食堂食品安全关，为员工提供安全卫生的就餐环境，不让员工因为饮食问题影响健康。
职工食堂的食品卫生安全涉及到许多环节，是一个系统工程。青海油田坚持建立健全食品检测制度、食品验收制度、卫生检查制度等，全面构建食品安全屏障。他们严格把守采供源头关、物资检测关、配送流程关、食堂卫生关等，确保来食堂就餐的员工群众吃得放心、吃得开心。
花土沟社区中心有4个职工食堂，每天有数千人次就餐。在采供环节上，他们推行生活物资供应站、餐饮公司及各食堂三级验收制度，中心每月对供应商库房卫生情况、食品卫生情况进行不定期抽查。各食堂对供应商的生活物资运输工具进行检查和监督，要求必须使用专用车辆进行生活物资的运输，杜绝生活物资和别的物资混装造成二次污染，严禁非专用车辆运输的生活物资进入食堂。
格尔木石化基地的职工食堂和民族餐厅，被格尔木市评为“食品卫生等级A级单位”。格尔木社区要求各食堂每天......